Tražite li nove, zdrave ideje za doručak? Ako su i vaša jutra često užurbana, vjerojatno preskačete doručak ili se oslanjate na uvijek ista brzinska jela. No važan je obrok kojim počinjemo dan! Doručak utječe na to kako ćemo se osjećati i koliko ćemo energije imati tijekom dana.
Zato je mudro odmah ujutro postaviti dobre temelje za ostatak dana. Kvalitetan obrok koji kombinira proteine, ugljikohidrate i zdrave masnoće dat će vašem tijelu sve što mu treba da svlada sve dnevne zadatke. I na poslu i na treningu!
Bacite oko na recepte koje smo pripremili za vas i odaberite barem jedan koji ćete isprobati već sutra!
1) Jaja sa špinatom i mozzarellom
Jaja su klasično jelo koje jednostavno morate imati na umu kad tražite nove ideje za doručak.
Osim što se brzo pripremaju, jaja su dobar izvor proteina, folne kiseline, vitamina B2, D i E te željeza. Špinat će dodatno obogatiti nutritivni sastav zdravog doručka jer je bogat antioksidansima te mnogobrojnim vitaminima i mineralima.
I zato, ako tražite jednostavne načine da u svoju prehranu unesete više zelenog lisnatog povrća, probajte ovaj recept!
Potrebni sastojci:
- 3 jaja
- 1 velika šaka špinata
- 1 mladi luk
- 50 g mozzarelle
- integralno pecivo
- maslac
PRIPREMA
Špinat prelijte vrućom vodom i pustite da se malo ocijedi. Za to vrijeme nasjeckajte mladi luk i kratko ga prepržite u tavi na maslacu. Vilicom razmutite jaja i dodajte u tavu. Procijeđeni špinat nasjeckajte i ubacite u jaja zajedno s natrganom mozzarellom. Dobro promiješajte. Pecite dok se jaja ne ispeku, a sir ne otopi.
Poslužite uz krišku integralnoga kruha i uživajte u hranjivu doručku!
P. S. Uz ovaj je obrok idealno piće cijeđeni sok od naranče.
2) Unaprijed pripremljena zobena kaša
Ako tražite ideje za doručak koji se ne mora pripremati ujutro, svidjet će vam se ovaj recept!
Ova se kaša pravi večer prije, a ujutro je samo izvadite iz hladnjaka i – imate spreman obrok! Obično se priprema u staklenci koju možete dobro zatvoriti. To pak znači da je možete ponijeti i sa sobom ako ste baš u velikoj žurbi.
Ovaj je način pripreme zobene kaše u SAD-u popularan već dugi niz godina. Probajte i vi i uvjerite se zašto!
SASTOJCI
- 1 jogurt
- 50 g zobenih pahuljica
- 50 g nasjeckanih jagoda
- 1 žlica bademova maslaca
- 1 žličica chia sjemenki
- 20 g whey proteina od vanilije
PRIPREMA
Whey protein, bademov maslac i chia sjemenke dobro promiješajte s jogurtom. U staklenku na dno stavite sloj jogurta, zatim sloj zobenih pahuljica pa sloj jagoda. Ponovite sve slojeve i na kraju na sam vrh dodajte ostatke jogurta. Staklenku dobro zatvorite i protresite. Ostavite je tijekom noći u hladnjaku!
3) Integralni tost s namazom od tune
Evo jednostavne ideje za doručak!
Ljubitelji slanog doručka uživat će u okusima tog cjelovitog obroka. Namaz od tune vrlo lako možete pripremiti unaprijed, čak i za više dana, te ga pohraniti u hladnjak. To će vam znatno skratiti vrijeme pripreme ujutro, pa se nećete morati brinuti da biste zbog toga mogli biti u strci.
Proteini, ugljikohidrati i zdrave masnoće – ovaj doručak ima sve to! Matovilac, rajčica i celer pobrinut će se za to da unesete prijeko potrebne mikronutrijente.
Pripremite ovaj obrok i nagradite svoje tijelo!
Namaz od tune – potrebni sastojci:
- 1 konzerva tune
- 2 – 3 žlice posnog sira
- 1 žličica senfa
- 1 stabljika celera
- 2 češnja češnjaka
- malo limunova soka
- origano
- peršin
- sol
- papar
Tost – potrebni sastojci:
- integralni tost
- matovilac
- rajčica
PRIPREMA
Celer i češnjak sitno nasjeckajte. Konzervu tune dobro ocijedite. Sve sastojke zajedno umiješajte vilicom. To će biti dovoljno da se sve sjedini, a ako želite da namaz bude sasvim gladak, poslužite se blenderom.
Tostirajte četiri kriške integralnog tosta do hrskavosti, operite matovilac, a rajčicu narežite na ploškice. Namaz od tune namažite na još topli tost pa na vrh dodajte rajčicu i matovilac. Za dodatno podizanje nutritivnih vrijednosti po namazu možete posipati i svoje omiljene sjemenke!
Koji ćete recept vi izabrati za sebe? Javite nam na Instagramu!