X

Napucaj se proteinima uz ovaj zdravi Burrito Bowl!

Napucaj se proteinima uz ovaj zdravi Burrito Bowl!

Tražiš ideju za jednostavan obrok pun proteina? U ovom članku ti donosimo jedan zdravi recept, koji obiluje proteinima iz životinjskih i biljnih izvora.

Objavljeno 25 veljače, 2022

Tražiš ideju za jednostavan obrok pun proteina?

U ovom članku ti donosimo jedan svestrani zdravi recept, koji obiluje proteinima iz životinjskih i biljnih izvora. 100 grama junećeg ili svinjskog mesa daju ti oko 27 g čistih proteina, a dodatnu dozu bjelančevina ovom receptu pružaju sir, grah i kukuruz.

Ovaj zdravi obrok možeš ponijeti na posao ili ga pripremiti na brzinu poslije treninga. Ova zdjela puna proteina vrlo je zasitna i izdašna, pa je idealna da ju podijeliš s nekim! Za pripremu će ti trebati maksimalno pola sata.

Namirnice koje smo koristili su relativno jeftine i svima lako dostupne. Recept je inspiriran okusima Meksika, no možeš ga vrlo jednostavno prilagoditi svojim željama i potrebama. Kako? Nastavi čitati i saznaj!

Zdravi sastojci koji će ti trebati

Za ovaj recept možeš koristiti juneći ili svinjski odrezak, što god ti je draže! Mi osobno preferiramo juneći. Mjere u ovom receptu dovoljne su za dvije osobe, no ako kuhaš za više ljudi povećaj količinu.

Trebat će ti:

  • 120 g odreska po želji
  • 200 g zelene salate
  • 100 g mozzarella sira
  • 1 manji luk
  • 1 paprika
  • 1 veća rajčica
  • 1 manja konzerva graha
  • 1 manja konzerva kukuruza
  • 1 šalica smeđe riže

Marinada:

  • Maslinovo ulje
  • 2 češnja češnjaka
  • Sok limete
  • 1 žličica korijandera
  • Čili papričica

Postupak pripreme:

Za marinadu nasjeckaj češnjak i čili papričicu te pomiješaj s ostalim sastojcima. Meso dobro umasiraj marinadom i ostavi u hladnjaku barem 2-3 sata. Ako si u žurbi, možeš preskočiti odmaranje mesa u hladnjaku.

Prije kuhanja rižu isperi hladnom vodom. Zatim pristavi vodu (2 do 2,5 šalice bi trebale biti dovoljne), dodaj žličicu soli i šalicu riže. Poklopi i ostavi da kuha 10-15 minuta. Povremeno promiješaj. Kad je gotovo, umiješaj u salatu.

Ispeci odreske na tavi, na srednjoj vatri, po 2-3 minute sa svake strane. Dok se meso peče, luk i papriku nasjeckaj na trakice. Kad je pečeno, važno je pustiti meso da bar 5 minuta odmori, inače će biti suho. Tad ga nasjeckaj na komadiće veličine zalogaja. Iskoristi sočni umak od mesa u tavi, na njega baci luk i papriku, te ih poprži par minuta dok ne omekšaju. Salatu operi i nasjeckaj na trakice, rajčicu na kockice, a mozzarellu naribaj. Sve skupa ubaci u veliku zdjelu. Za kraj dodaj oprani grah i kukuruz. Sve sastojke promiješaj i uživaj u zdravom jelu!

Bonus ideje kako ovaj zdravi recept prilagoditi sebi!

Ovo zdravo jelo je vrlo zasitno i puno proteina pa je savršeno za poslije treninga.

Rižu možeš zamijeniti kvinojom, kuskusom ili pak integralnom tjesteninom. Umjesto graha ili kukuruza ubaci leću ili proso. Povrće također možeš prilagoditi svojim željama i onome što trenutno imaš u ormariću. Ovaj je recept savršen kada se želiš riješiti namirnica zagubljenih na dnu frižidera!

Od ovih sastojaka možeš napraviti i sjajne tortilje, a ista će marinada odlično funkcionirati i za piletinu.

Ako su ti od ovog recepta krenule curiti sline, svakako podijeli članak s drugima!

Saznajte više o tome kako koristiti MultiSport

MULTISPORT U BROJEVIMA

1.500+

PODUZEĆA I INSTITUCIJA KORISTI NAŠE USLUGE

2018.

ULAZIMO NA HRVATSKO TRŽIŠTE

35.000+

ZADOVOLJNIH ZAPOSLENIKA KORISTI MULTISPORT KARTICU