Proteinski dodatci prehrani – čemu služe i kako ih odabrati?

Proteinski dodatci prehrani nisu potrebni samo bodibilderima! Svaki sportaš, pa i aktivan rekreativac, može imati koristi od njih. Bez obzira na to želite li izgraditi mišićnu masu, oblikovati tijelo ili zadržati mišiće dok gubite kilograme, dodatni proteini pomoći će vam da postignete taj cilj. Osobito korisni mogu biti onih dana kad zbog obveza jednostavno ne uspijete unijeti dovoljno proteina u svoj organizam!

No kako možete znati koje proteine valja odabrati?

Nastavite čitati da saznate!

Što su proteinski dodatci prehrani?

Katkad nam unos proteina u hrani nije dovoljan za ostvarivanje željenog napretka. U tom se slučaju, osim prehrane za masu, moramo osloniti i na proteinske dodatke prehrani koji sadržavaju proteine u koncentriranom obliku.

Najčešće su u obliku praha što znači da ih možete lako smućkati s vodom i popiti brzo nakon treninga. Zbog svoje praktičnosti i učinkovitosti, ti su dodatci najtraženiji, a mogu se nabaviti u specijaliziranim dućanima.

Da biste potaknuli rast mišića, preporučuje se unositi proteine u rasponu od 1,4 do 2 g proteina po kilogramu vaše tjelesne težine. U jednoj porciji možete unijeti od 20 do 30 g proteina! Vaše će tijelo tako odmah dobiti pristup proteinima koje može brzo iskoristiti.

Proteinski dodatci prehrani pomažu u:

• obnovi mišića nakon treninga
• rastu i jačanju mišića
• sprečavanju razgradnje mišićnog tkiva
• reguliranju krvnog tlaka i kolesterola
• gubljenju viška kilograma.

Dakle, ako želite povećati unos proteina kako biste podržali svoj sportski napredak i lijepo oblikovali tijelo, proteinski dodatci prehrani mogu biti vrlo brz i učinkovit način da učinite upravo to.

No koji su dodatci dobar izbor?

1. Whey protein

Možda i najpopularniji među vježbačima, whey protein dobiva se iz mlijeka. To znači da sadržava laktozu, pa zbog toga neće biti najsretniji izbor za one koji pate od intolerancije na laktozu.

Ipak, prednost je whey proteina to što se brzo apsorbira. To znači da su ti proteini mnogo brže dostupni vašem tijelu za stvaranje i održavanje mišićnog tkiva nego oni koje unesemo, primjerice, u mesu. Zbog toga će se vaši mišići brže oporaviti nakon treninga!

Jednako tako taj će proteinski dodatak prehrani olakšati stjecanje snage, a pomoći će i u postizanju osjećaja sitosti. Zbog toga je upravo whey protein odličan izbor za sve koji žele izgubiti kilograme.

2. Kazein

I kazein je protein koji se dobiva iz mlijeka, no njegova je apsorpcija mnogo sporija.

U želucu poprima konzistenciju gela što znači da se aminokiseline oslobađaju stabilnije i učinkovitije tijekom duljeg razdoblja. Sportaši ga zato mogu uzimati kao tzv. noćni protein jer hrani stanice aminokiselinama i u vrijeme kad bi tijelo inače razgrađivalo vlastite mišiće, primjerice, u snu. Zbog toga se najčešće uzima prije spavanja.

Kazein može biti vrlo koristan ako vam je primarni cilj očuvanje mišićne mase. 

3. Proteinske formule

Proteinske formule sadržavaju više vrsta proteina što znači da imaju šira svojstva i djelovanje.

Mogu se uzimati nakon treninga ili kao međuobrok jer obično sadržavaju i proteine koji se brzo apsorbiraju i one koji se sporo probavljaju. Na taj se način može dobiti najbolje od jednih i drugih!

4. Proteini iz biljnih izvora

Budući da proteini dobiveni iz životinjskih proizvoda ne zadovoljavaju želje vegana, vegetarijanaca i svih koji ne žele uzimati takve proteine, postoji i nekoliko proteinskih dodataka prehrani iz biljnih izvora.

Protein konoplje i protein graška svakako su među popularnijima!

Njihova je najveća mana to što nisu kompletni proteini. Da bi se izvor proteina smatrao kompletnim, mora sadržavati svih devet esencijalnih aminokiselina koje nam trebaju, a tijelo ih ne može stvoriti samo. Proteinu konoplje nedostaju dvije, a grašku jedna.

Ipak, obje su opcije i dalje kvalitetne i mogu pomoći u sportskom napretku!